La receta huesos de santo para niños es un clásico que no puede faltar en tu mesa durante el Día de Todos los Santos y Difuntos.
Hoy en Receta de la abuela, te invitamos a descubrir cómo preparar este postre tradicional paso a paso. Los huesos de Santo son una delicia que combina la suavidad del mazapán con un relleno dulce y cremoso, y son especialmente populares en la celebración de estos días tan especiales.
Sobre el origen de los huesos de santo no hay datos ciertos. Se piensa que este delicioso postre tiene su origen en la gastronomía árabe. Con el paso del tiempo la receta huesos de santo para niños ha viajado de país en país y es conocida en todo el mundo.
Acompáñanos en este viaje culinario mientras te mostramos cómo hacer esta receta de manera sencilla y deliciosa para disfrutar en familia. ¡Vamos a sumergirnos en el mundo de los dulces tradicionales y aprender a preparar los huesos de Santo para niños como todo un experto!
Contenidos
Receta huesos de santo para niños: Ingredientes necesarios
Receta huesos de santo
Ingredientes
Para la masa (mazapán):
- 200 gr de azúcar
- 100 ml de agua
- 200 gr de almendras molidas
Para el relleno:
- 100 de azúcar
- ml de agua
- 4 yemas de huevo
Cómo hacer los huesos de santo para niños:
Te explico cómo preparar este delicioso postre del Día de Todos los Santos y Difuntos en 4 simples pasos.
Paso 1: Preparar el mazapán para la receta huesos de santo para niños:
- En una cacerola, combina los 200 gramos de azúcar y los 100 ml de agua. Lleva la mezcla a fuego medio y revuelve hasta que el azúcar se disuelva por completo.
- Añade las 200 gramos de almendras molidas a la mezcla de azúcar y agua. Continúa cocinando y revolviendo durante unos 5-7 minutos, hasta que la masa se separe de las paredes de la cacerola y tenga una consistencia similar a la masa de mazapán.
- Retira la masa del fuego y déjala enfriar hasta que puedas manejarla con las manos.
Paso 2: Preparar el relleno de los huesos de santo para niños:
Seguimos con la receta huesos de santo para niños preparando el relleno:
- En otra cacerola, combina los 100 gramos de azúcar y los 100 ml de agua. Lleva la mezcla a fuego medio y revuelve hasta que el azúcar se disuelva completamente.
- En un bol aparte, bate las 4 yemas de huevo.
- Una vez que el almíbar de azúcar esté listo (cuando alcance un punto de almíbar suave), retíralo del fuego.
- Poco a poco, vierte el almíbar caliente sobre las yemas batidas, batiendo constantemente para evitar que las yemas se cocinen.
- Transfiere la mezcla a la cacerola nuevamente y caliéntala a fuego medio-bajo, revolviendo constantemente hasta que espese y obtengas una crema suave. Esto tomará unos minutos. Luego, retira del fuego y deja que se enfríe.
Paso 3: Formar los huesos de santo para niños:
Seguimos con la receta huesos de Santo para niños dando la forma a este delicioso postre:
- Toma porciones pequeñas de la masa de mazapán y forma cilindros alargados que se asemejen a huesos. Estos serán los huesos.
- Haz un pequeño agujero en un extremo de cada hueso para simular la médula.
- Rellena cada hueso con la crema preparada. Puedes usar una manga pastelera o simplemente una cucharita para hacerlo.
Paso 4: Servir y disfrutar
Coloca tus huesos de santo rellenos en un plato y sírvelos como un dulce delicioso para los niños. ¡Esperamos que disfruten de esta receta de Halloween o de Todos los Santos!
Receta huesos de Santo para niños: consejos de la abuela
Preparar una receta huesos de Santo para niños puede ser una deliciosa tradición familiar. Aquí te ofrecemos algunos consejos de la abuela para que esta dulce experiencia sea todo un éxito.
- En primer lugar, ¡anímate a cambiar el relleno! En lugar del clásico cabello de ángel, puedes optar por rellenar estos dulces con chocolate o crema, ¡les encantará a los peques!
- Para conservar los huesos de Santo en su punto óptimo, guárdalos en un lugar fresco y seco, preferiblemente en un recipiente hermético.
- A la hora de servir, ten en cuenta que los adultos pueden disfrutarlos con un toque de licor, mientras que para los más pequeños, un tazón de leche es la elección perfecta.
- Moldéar estos dulces puede parecer complicado, pero un consejo es utilizar moldes de silicona para facilitar la tarea.
- Por último, para hacerlos en casa, asegúrate de seguir una receta precisa y de dejar enfriar bien antes de servir.
¡Disfruta de esta receta huesos de Santo para niños y sorprende a tu familia con este delicioso postre casero! ¡No te pierdas la experiencia de ver a la abuela cocinando estos huesos de santo para niños con mucho amor y dedicación!
Recuerda que también puedes acompañar estos deliciosos huesos de santo con un refrescante vaso de agua de mazapán. ¿Cómo preparar esta deliciosa bebida? Aquí tienes la receta de agua de mazapán para complementar tus dulces tradicionales. ¡No te pierdas la combinación perfecta entre los huesos de santo y el agua de mazapán!
Además, si buscas más opciones culinarias, te recomendamos probar un exquisito plato de arroz meloso carrilleras, una delicia que encantará a toda la familia. ¡Descubre cómo preparar este suculento plato y sorprende a todos en la mesa con sabores irresistibles! ¡Buen provecho!
