Panellets Thermomix: Descubre cómo preparar deliciosos dulces tradicionales

Receta de Panellets Thermomix: Deliciosos Bocados Tradicionales

En este articulo te voy a contar cómo preparar unos exquisitos panellets thermomix, una receta tradicional perfecta para disfrutar en otoño e invierno. Si alguna vez te has preguntado cómo hacer estos deliciosos bocados, estás en el lugar indicado.

Antes de sumergirnos en los detalles de la receta, déjame explicarte brevemente qué son los panellets. Se trata de un dulce típico de Cataluña, especialmente popular durante la festividad de Todos los Santos. Su textura suave y sabor dulce hacen que sean irresistibles para todos los amantes de la repostería.

Para preparar los panellets thermomix necesitarás los siguientes ingredientes:

  • 200 gramos de almendras crudas
  • 200 gramos de azúcar
  • 100 gramos de boniato cocido y triturado
  • 1 huevo
  • Ralladura de limón
  • Piñones (para decorar)

Precio aproximado por persona: Este será un dato aproximado ya que dependerá del coste de los ingredientes en tu zona, pero calculando de forma general, el coste por persona sería de alrededor de 1 a 2 euros.

Valor nutricional: Por cada 100 gramos de panellets thermomix aproximadamente tendrás unas 300 kcal, teniendo en cuenta que estos valores pueden variar si se modifican los ingredientes propuestos en la receta.

Tiempo de preparación: La elaboración de esta receta de panellets thermomix tiene una duración aproximada de 1 hora, incluyendo el tiempo de cocción y preparación de los ingredientes.

Para comenzar con la preparación, primero deberás triturar las almendras en el Thermomix hasta obtener una textura fina. A continuación, añade el azúcar, el boniato, el huevo y la ralladura de limón, y mezcla todo bien hasta obtener una masa homogénea.

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Luego, forma bolitas con la masa y pásalas por piñones, colocándolas en una bandeja de horno previamente forrada con papel de hornear. Hornea a 180 grados durante unos 15-20 minutos, hasta que estén dorados.

Una vez listos, deja enfriar y ¡listo! Ya tendrás unos deliciosos panellets thermomix listos para saborear y compartir.

Espero que esta receta te haya resultado útil y que te animes a probarla en casa. Los panellets thermomix son un verdadero tesoro de la repostería tradicional que vale la pena disfrutar en buena compañía. ¡Buen provecho!

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