Crema de brócoli Thermomix: ¡Una receta deliciosa y saludable para disfrutar en casa!

Receta de la Abuela: Crema de Brócoli en Thermomix

¿Te encanta el brócoli y estás buscando una receta fácil y deliciosa para preparar con tu Thermomix? ¡Has llegado al lugar indicado! En este artículo te enseñaremos cómo hacer una exquisita crema de brócoli en tu Thermomix que te sorprenderá por su sabor y suavidad.

El brócoli es un alimento muy saludable, rico en vitaminas y minerales que aportan numerosos beneficios para nuestra salud. Esta receta es perfecta para disfrutar de todas sus propiedades de una manera sabrosa y reconfortante. ¡Y lo mejor de todo es que es muy sencilla de preparar!

# Ingredientes para la Crema de Brócoli en Thermomix:

  • 1 brócoli grande
  • 1 patata mediana
  • 1 cebolla
  • 1 diente de ajo
  • 1 litro de caldo de verduras
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Sal y pimienta al gusto

# Preparación de la Crema de Brócoli en Thermomix:

1. Lavamos y troceamos el brócoli, pelamos y cortamos la patata en trozos medianos, picamos la cebolla y el ajo.
2. En el vaso de la Thermomix, añadimos un poco de aceite y programamos para sofreír la cebolla y el ajo a velocidad baja durante unos minutos.
3. Incorporamos el brócoli y la patata troceados, y rehogamos durante unos minutos más.
4. Añadimos el caldo de verduras caliente y programamos la Thermomix a temperatura varoma, velocidad 1, durante 20 minutos.
5. Una vez cocido, trituramos la crema a velocidad progresiva durante unos segundos hasta obtener la textura deseada.
6. Rectificamos de sal y pimienta al gusto, y ya está lista nuestra deliciosa crema de brócoli en Thermomix.

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# Precio aproximado por persona:

El costo estimado por persona de esta receta de crema de brócoli en Thermomix es de alrededor de 2-3 euros, dependiendo de la calidad de los ingredientes utilizados.

# Valor nutricional y calorías:

Por cada 100 gramos de esta crema de brócoli en Thermomix, aproximadamente contiene unas 60 kcal, convirtiéndola en una opción ligera y saludable para cualquier comida o cena.

¡Anímate a preparar esta deliciosa crema de brócoli en tu Thermomix y sorprende a tu familia con un plato lleno de sabor y nutrientes! Recuerda que con Thermomix, cocinar se convierte en toda una experiencia culinaria. ¡Disfruta de cada momento en la cocina y comparte el amor por la gastronomía con tus seres queridos!

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