Receta de la Abuela: Cómo hacer Pasta con Atún
¿Alguna vez te has preguntado cómo preparar una deliciosa pasta con atún en la comodidad de tu hogar? En este artículo, descubrirás todos los secretos y pasos necesarios para crear un platillo reconfortante y lleno de sabor. ¡Acompáñanos en este viaje culinario!
La pasta con atún es una receta clásica y sencilla que a menudo nos transporta a los sabores de la infancia. Perfecta para cualquier ocasión, ya sea un almuerzo rápido o una cena reconfortante, esta receta es una opción versátil y deliciosa que seguramente encantará a toda la familia.
Ingredientes:
- 250 gramos de pasta de tu elección
- 1 lata de atún en aceite de oliva
- 2 dientes de ajo
- 1 cebolla
- 1 pimiento rojo
- Aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
- Perejil fresco picado
Instrucciones:
1. En una olla grande, hierve agua con sal y cocina la pasta según las instrucciones del paquete. Una vez lista, escurre y reserva.
2. Mientras la pasta se cocina, en una sartén grande, calienta un poco de aceite de oliva a fuego medio. Agrega los dientes de ajo picados, la cebolla y el pimiento rojo cortados en trozos pequeños. Sofríe hasta que estén dorados.
3. Añade el atún previamente escurrido y desmenuzado a la sartén. Saltea por unos minutos para que se integren los sabores.
Consejo adicional: Puedes añadir otras especias o ingredientes de tu preferencia, como tomates cherry, alcaparras o incluso un toque de pimentón para darle un giro diferente a esta receta tradicional.
4. Incorpora la pasta cocida a la mezcla de atún y verduras, revolviendo bien para que todos los ingredientes se mezclen de manera uniforme.
5. Rectifica la sazón con sal, pimienta y un toque de perejil fresco picado. Sirve caliente y disfruta.
Precio aproximado por persona: El costo de esta receta puede variar dependiendo de la calidad de los ingredientes utilizados, pero en promedio, cada porción tendría un precio estimado de alrededor de $5 a $7.
Valor nutricional: Por cada 100 gramos de pasta con atún, aproximadamente se consumen unas 250 kcal, siendo una opción equilibrada y deliciosa para incluir en tu dieta diaria.
Tiempo de preparación: La preparación de esta receta de pasta con atún tomará aproximadamente 30 minutos, lo que la convierte en una alternativa rápida y conveniente para cualquier ocasión.
¡Esperamos que disfrutes de esta receta de la abuela y que te transporte a momentos especiales! Prepara este platillo en casa y sorprende a tus seres queridos con su sabor y simplicidad. ¡Buen provecho!
