Receta de la Abuela: Salsa Pesto Thermomix
¿Quién puede resistirse al delicioso aroma y sabor de una auténtica salsa pesto preparada en casa con la ayuda de tu Thermomix? En este artículo te enseñaré paso a paso cómo elaborar esta exquisita salsa que hará las delicias de tu paladar y el de tus seres queridos. Además, te sorprenderás de lo fácil y rápido que es sacarle el máximo provecho a tu cocina con esta receta.
Salsa Pesto Thermomix: Aromas y Sabores Italianos en tu Hogar
Para comenzar, debemos asegurarnos de tener todos los ingredientes necesarios a mano:
- 50 g de hojas de albahaca fresca
- 30 g de piñones
- 2 dientes de ajo
- 50 g de queso parmesano rallado
- 80 g de aceite de oliva virgen extra
- Sal al gusto
Pasos para Preparar la Salsa Pesto Thermomix:
1. Primera Etapa: Preparación de Ingredientes
– Lava bien las hojas de albahaca y sécalas con cuidado.
– Coloca en el vaso de tu Thermomix los piñones y los dientes de ajo, y tritúralos durante unos segundos a velocidad 5. Reserva en un bol.
2. Segunda Etapa: Mezcla de Ingredientes
– En el mismo vaso de la Thermomix, añade las hojas de albahaca, el queso parmesano rallado, el aceite de oliva y una pizca de sal. Tritura todos los ingredientes durante 10 segundos a velocidad 7.
Consejo: No mezcles en exceso para evitar perder los sabores originales de los ingredientes.
3. Tercera Etapa: Emplatado
– Una vez obtengas una mezcla homogénea y cremosa, vierte la salsa pesto en un recipiente apto para servir.
– Puedes acompañar esta deliciosa salsa con pasta fresca, ensaladas, carnes o cualquier otro plato de tu elección.
¡Y listo! Disfruta de tu Salsa Pesto Thermomix casera y sorprende a todos con tu destreza en la cocina. El precio aproximado por persona de esta receta es de 1 euro, con unas 400 kcal por cada 100 gramos. El tiempo de preparación total es de tan solo 15 minutos, ideal para esos días en los que buscas una comida rápida pero llena de sabor.
No hay nada como experimentar en la cocina y consentir a tus seres queridos con platillos caseros llenos de amor y sabor. ¡Anímate a probar esta receta de la abuela y conviértete en el chef estrella de tu hogar!
Recuerda que la clave para un buen plato está en la calidad de los ingredientes y en el cariño que le pongas a cada preparación. ¡Buen provecho y a disfrutar de la salsa pesto más deliciosa con tu Thermomix!
