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Receta de la Abuela: Deliciosa Tarta de Turrón para Compartir
¿Alguna vez has probado la exquisita tarta de turrón que preparaba tu abuela en Navidad? Su sabor único y tradicional nos transporta a momentos especiales en familia. En esta ocasión, te comparto la auténtica receta de tarta de turrón de la abuela para que puedas disfrutarla en cualquier época del año.
Ingredientes:
- 200 gramos de turrón blando
- 200 ml de nata para montar
- 3 claras de huevo
- 50 gramos de azúcar
- 1 base de masa quebrada (opcional)
Preparación:
El proceso para elaborar esta deliciosa tarta de turrón de la abuela es sencillo y requiere poco tiempo. ¡Vamos a ello!
1. Preparación de la mezcla: En primer lugar, tritura el turrón blando hasta obtener una textura fina. Por otro lado, monta la nata con unas varillas eléctricas hasta que quede firme. Reserva.
2. Merengue: A continuación, bate las claras de huevo a punto de nieve con el azúcar. Incorpora con movimientos envolventes el turrón triturado a las claras montadas.
3. Mezcla final: Une con suavidad la mezcla de turrón y claras a la nata montada. La combinación resultante debe ser homogénea.
4. Montaje: Vierte la mezcla sobre la base de masa quebrada previamente horneada o en un molde apto para tartas. Nivelar la superficie con una espátula.
5. Refrigeración: Deja reposar la tarta en la nevera durante al menos 4 horas para que adquiera consistencia.
¡Y listo! Tu deliciosa tarta de turrón de la abuela está lista para sorprender a tus seres queridos.
Información adicional:
- Precio aproximado por persona: Este postre casero tiene un costo estimado de 2-3 euros por ración.
- Valor nutricional: En cuanto a las calorías, la tarta de turrón de la abuela aporta aproximadamente 300 kcal por cada 100 gramos.
- Tiempo de preparación: La elaboración de esta receta lleva unos 30 minutos, más el tiempo de refrigeración.
No hay nada como disfrutar de los sabores de la infancia y compartirlos con quienes más quieres. ¡Anímate a probar esta receta de la tarta de turrón de la abuela y revivir esos momentos mágicos!
Recuerda que la cocina es un arte que nos permite conectar con nuestras raíces y crear momentos inolvidables en torno a la mesa. ¡Buen provecho!
