Receta de la Abuela: Menestra de Verduras
¿Alguna vez has sentido nostalgia al recordar el sabor casero y reconfortante de la menestra de verduras que preparaba tu abuela? ¡Hoy estás de suerte! En esta receta, te guiaré paso a paso para que puedas recrear en tu propia cocina ese delicioso plato lleno de tradición y sabor.
Receta de Menestra de Verduras de la Abuela
La menestra de verduras es una combinación perfecta de sabores y nutrientes, ideal para una comida reconfortante y saludable. Esta receta de la abuela se caracteriza por su sencillez y autenticidad. ¡Vamos a descubrir cómo prepararla!
Ingredientes:
- Judías verdes
- Zanahorias
- Patatas
- Guisantes
- Coliflor
- Calabacín
- Cebolla
- Ajo
- Aceite de oliva
- Sal
- Pimienta
- Agua
Instrucciones paso a paso:
1. Preparación de las verduras: Lava, pela y trocea todas las verduras.
2. Cocción de las verduras: En una olla grande, calienta un poco de aceite de oliva y sofríe la cebolla y el ajo picados. Añade las verduras troceadas y rehógalas durante unos minutos.
3. Añade agua y condimentos: Cubre las verduras con agua, sazona con sal, pimienta y deja cocinar a fuego medio hasta que todas las verduras estén tiernas.
4. Tiempo de preparación: La menestra de verduras de la abuela suele estar lista en aproximadamente 30-40 minutos.
5. Precio por persona: El costo aproximado por persona para esta receta es de X euros.
6. Kcal por 100 gramos: La menestra de verduras de la abuela aporta alrededor de Y calorías por cada 100 gramos.
¡Y listo! Disfruta de esta deliciosa menestra de verduras que evocará los sabores de la cocina tradicional de nuestras abuelas.
Recuerda que esta receta es versátil, puedes adaptarla según tus gustos y preferencias. ¡Anímate a prepararla y sorprende a tu familia con este plato lleno de amor y tradición!
Espero que esta receta de menestra de verduras de la abuela haya despertado en ti la curiosidad y las ganas de poner manos a la obra en la cocina. ¡Buen provecho!
