Receta de Menestra de Verduras de la Abuela: ¡Un Plato Tradicional y Reconfortante!

Receta de la Abuela: Menestra de Verduras

¿Alguna vez has sentido nostalgia al recordar el sabor casero y reconfortante de la menestra de verduras que preparaba tu abuela? ¡Hoy estás de suerte! En esta receta, te guiaré paso a paso para que puedas recrear en tu propia cocina ese delicioso plato lleno de tradición y sabor.

Receta de Menestra de Verduras de la Abuela

La menestra de verduras es una combinación perfecta de sabores y nutrientes, ideal para una comida reconfortante y saludable. Esta receta de la abuela se caracteriza por su sencillez y autenticidad. ¡Vamos a descubrir cómo prepararla!

Ingredientes:

    • Judías verdes
    • Zanahorias
    • Patatas
    • Guisantes
    • Coliflor
    • Calabacín
    • Cebolla
    • Ajo
    • Aceite de oliva
    • Sal
    • Pimienta
    • Agua

Instrucciones paso a paso:
1. Preparación de las verduras: Lava, pela y trocea todas las verduras.
2. Cocción de las verduras: En una olla grande, calienta un poco de aceite de oliva y sofríe la cebolla y el ajo picados. Añade las verduras troceadas y rehógalas durante unos minutos.
3. Añade agua y condimentos: Cubre las verduras con agua, sazona con sal, pimienta y deja cocinar a fuego medio hasta que todas las verduras estén tiernas.
4. Tiempo de preparación: La menestra de verduras de la abuela suele estar lista en aproximadamente 30-40 minutos.
5. Precio por persona: El costo aproximado por persona para esta receta es de X euros.
6. Kcal por 100 gramos: La menestra de verduras de la abuela aporta alrededor de Y calorías por cada 100 gramos.

¡Y listo! Disfruta de esta deliciosa menestra de verduras que evocará los sabores de la cocina tradicional de nuestras abuelas.

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Recuerda que esta receta es versátil, puedes adaptarla según tus gustos y preferencias. ¡Anímate a prepararla y sorprende a tu familia con este plato lleno de amor y tradición!

Espero que esta receta de menestra de verduras de la abuela haya despertado en ti la curiosidad y las ganas de poner manos a la obra en la cocina. ¡Buen provecho!

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