Receta de Alitas de Pollo al Horno de la Abuela: Delicia Tradicional para Compartir en Familia
Bienvenidos a nuestro blog «Receta de la Abuela». Hoy te traemos una receta clásica y llena de sabor: las famosas alitas de pollo al horno de la abuela. ¿Te gustaría aprender a preparar este delicioso plato casero que evoca los mejores recuerdos de tu infancia? ¡Sigue leyendo para descubrir los secretos de esta exquisita receta familiar!
Ingredientes:
- 1 kg de alitas de pollo
- 2 dientes de ajo
- 1 limón
- Sal y pimienta al gusto
- Aceite de oliva virgen extra
- Hierbas aromáticas (romero, tomillo o lo que prefieras)
Preparación:
1. Precalienta el horno a 200°C.
2. Lava y seca las alitas de pollo. Colócalas en un recipiente para marinar.
3. Exprime el limón sobre las alitas y añade los dientes de ajo picados finamente.
4. Agrega sal, pimienta, hierbas aromáticas y un chorrito de aceite de oliva. Mezcla bien para que se impregnen los sabores.
5. Deja reposar las alitas en el adobo durante al menos 30 minutos en la nevera.
Una vez que las alitas estén bien marinadas, sigue estos sencillos pasos para hornearlas:
1. Horneado: Transfiere las alitas a una bandeja apta para horno. Añade un poco más de sal y hierbas si lo deseas.
– Tiempo de preparación: El tiempo total de preparación de esta receta es de aproximadamente 45 minutos.
2. Cocción: Introduce la bandeja en el horno precalentado y cocina las alitas durante unos 30-35 minutos, o hasta que estén doradas y crujientes.
¡Y listo! Ya tienes unas deliciosas alitas de pollo al horno estilo abuela, perfectas para compartir en una comida familiar o con amigos.
Precio aproximado por persona: Esta receta económica rinde aproximadamente para 4 personas y su costo total sería de unos 5-6 euros por persona.
Calorías aproximadas por cada 100 gramos: Las alitas de pollo al horno contienen aproximadamente 250 calorías por cada 100 gramos, haciendo de este plato una opción balanceada y deliciosa.
Esperamos que esta receta de alitas de pollo al horno de la abuela te haya inspirado a adentrarte en la cocina y disfrutar de un manjar tradicional lleno de sabor y cariño. ¡Comparte este plato con tus seres queridos y crea momentos inolvidables alrededor de la mesa! ¡Buen provecho!