Receta de la Abuela: Deliciosa Preparación de Arroz con Bogavante Thermomix
¡Prepárate para descubrir todos los secretos detrás de una exquisita receta de arroz con bogavante utilizando tu Thermomix! En este artículo te guiaremos paso a paso para que puedas disfrutar de este plato tradicional con un toque moderno y lleno de sabor. Además, te revelaremos cuál es el precio aproximado por persona, las calorías por cada 100 gramos y el tiempo de preparación necesario. ¿Listo para sorprender a tus seres queridos con esta delicia culinaria?
Arroz con Bogavante Thermomix: Un Placer para el Paladar
Antes de sumergirnos en los detalles de la receta, es importante resaltar que el arroz con bogavante es un plato típico de la gastronomía mediterránea que combina la suavidad del arroz con el intenso sabor del bogavante. Esta versión preparada con Thermomix garantiza una cocción perfecta y un resultado espectacular en cada bocado.
Ingredientes para 4 Personas:
- 400 gramos de arroz
- 2 bogavantes frescos
- 1 cebolla
- 2 dientes de ajo
- 1 pimiento verde
- 1 tomate maduro
- 100 ml de vino blanco
- 1 litro de caldo de pescado
- Aceite de oliva virgen extra
- Sal y pimienta al gusto
El Secreto de la Preparación: Paso a Paso
1. Preparación de los Ingredientes: Comenzamos pelando y picando finamente la cebolla, los ajos, el pimiento verde y el tomate. Por otro lado, cortamos los bogavantes en trozos.
2. Sofrito Perfecto: En el vaso de la Thermomix, añadimos un chorrito de aceite de oliva y programamos a velocidad 1, temperatura Varoma durante 5 minutos. Agregamos la cebolla, los ajos, el pimiento y el tomate, y sofreímos a velocidad 1, temperatura Varoma durante 8 minutos.
3. Añadir el Bogavante: Incorporamos los trozos de bogavante y el vino blanco. Programamos a velocidad cuchara, temperatura Varoma durante 10 minutos.
4. Cocción del Arroz: Agregamos el arroz y mezclamos todo bien. Añadimos el caldo de pescado y programamos a velocidad cuchara, temperatura Varoma durante 13 minutos.
5. Presentación y Degustación: Una vez finalizada la cocción, servimos el arroz con bogavante en platos individuales y ¡a disfrutar!
Precio Aproximado y Valor Nutricional:
El coste por persona de esta exquisita receta de arroz con bogavante Thermomix ronda los 15-20 euros. En cuanto a las calorías, cada 100 gramos de este plato aportan aproximadamente 240 kcal, convirtiéndolo en una opción equilibrada y deliciosa.
Tiempo de Preparación:
El tiempo total estimado para preparar este suculento arroz con bogavante utilizando la Thermomix es de alrededor de 40 minutos, lo cual lo convierte en una opción perfecta para una comida especial en poco tiempo.
¡Anímate a sorprender a tus invitados con esta receta de la abuela reinventada con un toque moderno! El arroz con bogavante Thermomix es una combinación perfecta de tradición y tecnología culinaria que sin duda deleitará hasta los paladares más exigentes. ¡Buen provecho!
