Receta de Tarta de Piña de la Abuela
Si hay algo que nos transporta directamente a la infancia, es el sabor de esas deliciosas recetas que nuestras abuelas preparaban con tanto cariño. En esta ocasión, te traigo la auténtica receta de tarta de piña de la abuela, un postre clásico lleno de sabor y tradición que hará las delicias de todos en casa.
Ingredientes:
- 1 lata de rodajas de piña en su jugo
- 200 gramos de azúcar
- 4 huevos
- 200 gramos de harina
- 1 sobre de levadura en polvo
- 200 ml de nata líquida
- Mantequilla para engrasar el molde
Preparación:
1. Comenzaremos precalentando el horno a 180°C y engrasando un molde refractario con mantequilla.
2. En un bol, batimos los huevos con el azúcar hasta que la mezcla esté espumosa.
3. Añadimos la harina tamizada junto con la levadura y mezclamos bien hasta obtener una masa homogénea.
4. Incorporamos la nata líquida a la mezcla y seguimos batiendo hasta que esté todo bien integrado.
5. Colocamos las rodajas de piña en el fondo del molde de manera ordenada y vertemos la masa sobre ellas.
6. Horneamos la tarta durante aproximadamente 40-45 minutos, o hasta que al pinchar con un palillo este salga limpio.
Precio y Valor Nutricional:
El precio aproximado por persona de esta exquisita tarta de piña de la abuela sería de alrededor de 2-3 euros. En cuanto a sus valores nutricionales, cada 100 gramos de esta delicia aportan unas 250 kcal aproximadamente.
Tiempo de Preparación:
El tiempo aproximado de preparación de esta receta es de 1 hora, teniendo en cuenta el tiempo de horneado.
Esta receta de tarta de piña de la abuela es perfecta para sorprender a la familia en una comida especial o simplemente para disfrutar de un dulce momento con un toque nostálgico. ¡No dudes en probarla y revivir esos sabores de antaño que nunca pasan de moda!
Recuerda, la cocina es amor, tradición y sabor, y esta receta lo tiene todo. ¡A disfrutar!
