Receta de la Abuela: Patatas Panadera al Horno
En el mundo de la cocina, pocas recetas son tan reconfortantes y deliciosas como las patatas panadera al horno preparadas al estilo de la abuela. Si te encuentras buscando una receta tradicional y fácil de seguir para sorprender a tus seres queridos con un plato lleno de sabor y tradición, has llegado al lugar indicado. ¡Sigue leyendo para descubrir todos los secretos detrás de esta exquisita preparación!
Ingredientes:
- 1 kg de patatas
- 2 cebollas
- 3 dientes de ajo
- Aceite de oliva virgen extra
- Sal
- Pimienta
- Romero fresco
- Tomillo fresco
Preparación:
1. Comenzamos pelando y cortando las patatas en rodajas finas. Luego, picamos las cebollas y los dientes de ajo.
2. Precalentamos el horno a 200°C.
3. En una fuente apta para horno, colocamos una capa de aceite de oliva y distribuimos una capa de patatas. Encima de las patatas, ponemos una capa de cebolla y ajo picados.
4. Repetimos este proceso hasta terminar con todas las patatas, cebolla y ajo.
5. Espolvoreamos sal, pimienta, romero y tomillo frescos al gusto por encima de las capas de patatas.
6. Regamos con un chorrito de aceite de oliva por encima de todo.
7. Horneamos durante aproximadamente 45-50 minutos, o hasta que las patatas estén doradas y tiernas.
¡Listo! Ahora solo queda disfrutar de este delicioso plato de patatas panadera al horno al estilo de la abuela.
Información adicional:
- Precio aproximado por persona: Esta receta suele tener un costo promedio de $2 por persona, considerando los ingredientes básicos utilizados.
- Calorías aproximadas por cada 100 gramos: Las patatas panaderas al horno suelen aportar alrededor de 100 kcal por cada 100 gramos, dependiendo de la cantidad de aceite utilizado en la preparación.
- Tiempo de preparación: Esta receta requiere aproximadamente 15 minutos de preparación y 45-50 minutos de cocción.
Con esta receta de patatas panadera al horno al estilo de la abuela, podrás deleitar a tu familia y amigos con un plato clásico lleno de sabores auténticos. ¡Anímate a probarla y disfrutar de todo su sabor casero!
