¡Bienvenidos a «Recetas de la Abuela»! Hoy traemos una preparación muy especial, una receta de mejillones cocidos Thermomix. ¿Te apetece aprender a realizarla? ¡Pues sigue leyendo y descubre cómo!
En primer lugar, es imprescindible conocer qué necesitamos para esta receta. ¿Cuáles son los ingredientes para nuestros mejillones cocidos Thermomix? No te preocupes, son de fácil acceso y su coste es bajo, aproximadamente 5€ por persona.
Ingredientes:
- 1 kg de mejillones
- 50 gramos de vino blanco
- Agua
- Hojas de laurel
Ahora que ya sabemos los ingredientes, pasemos al paso a paso de esta deliciosa receta. El tiempo de preparación es de aproximadamente 30 minutos, ¡seguro que te encantará!
Paso 1: Lo primero que debemos hacer es limpiar bien los mejillones. Para ello, utiliza un cepillo de cerdas duras y agua fría. Recuerda retirar las barbas del mejillón, ¡es muy importante para la receta de mejillones cocidos Thermomix!
Paso 2: A continuación, coloca los mejillones en el recipiente varoma de tu Thermomix, distribuyéndolos de manera uniforme.
Paso 3: Llena el vaso de la Thermomix con agua hasta cubrir las cuchillas, agrega el vino blanco y las hojas de laurel.
Paso 4: Coloca el recipiente Varoma con los mejillones sobre la tapa de la Thermomix. Programa 15 minutos, temperatura Varoma y velocidad 1.
Paso 5: Una vez transcurrido el tiempo, comprueba si todos los mejillones se han abierto. Si no es así, programa unos minutos más.
Y ¡voilà! ya tienes lista tu receta de mejillones cocidos Thermomix. Simple, ¿verdad?
Si hablamos de valores nutricionales, cada 100 gramos de mejillones aportan aproximadamente 86 kcal. Además, son una excelente fuente de proteínas y minerales, especialmente hierro y vitamina B12.
Es interesante resaltar que este es sólo el principio. Hay muchísimas otras recetas de mejillones que puedes realizar con tu Thermomix. ¿Te atreves a experimentar?
Además, si esta receta te ha parecido sencilla, te encantará saber que la Thermomix puede ayudarte a cocinar muchas más recetas de la abuela de forma fácil y rápida.
Recuerda que el secreto para conseguir el sabor de las recetas de la abuela no es otro que el amor y la paciencia que ponemos en cada plato. Y si consigues ese sazón especial, no hay duda de que tendrás siempre a alguien dispuesto a revivir los sabores de la infancia en tu mesa.
Atentos a la próxima entrega porque prometemos seguir trayendo deliciosas recetas de la abuela preparadas con Thermomix. ¡Hasta la próxima!