Receta de Bizcocho de Yogur de la Abuela: Delicioso y Tradicional
¿Alguna vez te has preguntado cómo hacer el bizcocho de yogur que tu abuela preparaba con tanto cariño? ¡Estás en el lugar indicado! En esta receta te enseñaré paso a paso cómo recrear ese delicioso y tradicional bizcocho de yogur que tanto te gusta. Prepárate para saborear un postre casero lleno de nostalgia y sabor.
Ingredientes:
- 1 yogur natural
- 3 huevos
- 1 medida de yogur de aceite de girasol
- 2 medidas de yogur de azúcar
- 3 medidas de yogur de harina
- 1 sobre de levadura en polvo
- Ralladura de limón (opcional)
- Mantequilla y harina para engrasar el molde
Preparación:
1. Preparación de la masa: Comenzaremos precalentando el horno a 180°C. En un bol, mezclaremos el yogur con los huevos y el azúcar hasta obtener una mezcla homogénea.
2. Añadir ingredientes secos: Incorporamos el aceite de girasol, la harina tamizada junto con la levadura y, si deseamos, la ralladura de limón. Mezclamos bien hasta que todos los ingredientes se integren por completo.
3. Horneado: Engrasamos y enharinamos un molde para bizcocho y vertemos la mezcla en él. Horneamos durante aproximadamente 30-40 minutos, o hasta que al introducir un palillo en el centro salga limpio.
4. Dejar enfriar y disfrutar: Una vez listo, dejamos reposar el bizcocho unos minutos en el molde antes de desmoldarlo. ¡Listo para disfrutar!
Precio aproximado por persona:
Esta receta tiene un coste aproximado de 1-2 euros por persona, dependiendo de la calidad de los ingredientes utilizados.
Valor nutricional:
Cada 100 gramos de este bizcocho de yogur aportan unas 250-300 kcal aproximadamente.
Tiempo de preparación:
La elaboración de este delicioso bizcocho de yogur de la abuela te llevará aproximadamente unos 10 minutos para la preparación de la masa y entre 30-40 minutos de horneado.
¡Disfruta de esta exquisita receta que evoca los sabores de antaño! El bizcocho de yogur de la abuela será un éxito en cualquier ocasión, desde desayunos hasta meriendas. ¡No dudes en compartir esta receta con tus seres queridos y revivir juntos momentos especiales alrededor de la mesa!
