Top 3 recetas de patas de pollo – patas de pollo recetas

Hoy aprenderás tres maneras de hacer patas de pollo recetas fáciles y sencillas. Estas recetas de patas de pollo son una opción económica y deliciosa para preparar platos irresistibles.

En España, estas exquisitas extremidades son parte tradicional y popular de la cocina, valoradas por su versatilidad y sabor. Aunque a veces puedan considerarse humildes, las patas de pollo ofrecen una amplia variedad de opciones culinarias, perfectas para deleitar a cualquier paladar.

Hoy en Receta de la abuela, exploraremos tres recetas de patas de pollo: Patas de Pollo Fritas, Patas de Pollo en Salsa y Patas de Pollo al Horno, todas ellas ideales para compartir con familia y amigos.

1. Recetas de patas de pollo: Patas de pollo fritas

¿Listo para sumergirte en el crujiente y delicioso mundo de las recetas de patas de pollo fritas? Estas irresistibles patas de pollo recetas son la opción perfecta para aquellos que buscan disfrutar de una experiencia de sabor única. Con una mezcla de especias que realza su sabor y un rebozado dorado y crujiente, estas patas de pollo fritas se convertirán en el acompañamiento estrella de tus comidas. ¡Prepárate para sorprender a todos con esta delicia crujiente y sabrosa!

patas de pollo fritas

Ingredientes para hacer patas de pollo fritas para 4 personas:

  • 8 patas de pollo
  • 1 taza de harina de trigo
  • 2 cucharaditas de sal
  • 1 cucharadita de pimienta negra molida
  • 1 cucharadita de ajo en polvo
  • 1 cucharadita de cebolla en polvo
  • 1 cucharadita de paprika
  • Aceite para freír
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Cómo hacer las mejores patas de pollo fritas:

  1. Lava y seca bien las patas de pollo recetas con papel absorbente. En un tazón grande, mezcla la harina, la sal, la pimienta, el ajo en polvo, la cebolla en polvo y la paprika para crear la mezcla de rebozado.
  2. Pasa cada pata de pollo por la mezcla de harina, asegurándote de cubrirlas completamente.
  3. Calienta suficiente aceite en una sartén grande a fuego medio-alto. Fríe las patas de pollo recetas hasta que estén doradas y crujientes por fuera y bien cocidas por dentro, aproximadamente 10 minutos por cada lado.
  4. Retira las patas de pollo fritas y colócalas sobre papel absorbente para eliminar el exceso de grasa.
  5. Sirve las patas de pollo fritas acompañadas de una ensalada fresca y tu salsa favorita. ¡Listo para disfrutar de este delicioso plato crujiente!

2. Patas de pollo en salsa: Receta paso a paso

¡Sumérgete en un mar de sabores con nuestras exquisitas patas de pollo recetas en salsa! Esta opción es perfecta para aquellos que buscan un toque de sabor extra en sus platos. Con una deliciosa mezcla de ingredientes frescos y aromáticas hierbas, estas patas de pollo en salsa ofrecen una experiencia culinaria única. La salsa de tomate rica y reconfortante impregna cada bocado de estas patas de pollo, creando una combinación irresistible de sabores que te dejará con ganas de repetir.

patas de pollo en salsa

Ingredientes para hacer patas de pollo en salsa para 4 personas:

  • 8 patas de pollo
  • 1 cebolla grande, picada
  • 3 dientes de ajo, picados
  • 1 pimiento rojo, picado
  • 1 zanahoria, cortada en rodajas
  • 1 lata (400g) de tomate triturado
  • 1 taza de caldo de pollo
  • 1 cucharadita de orégano seco
  • 1 cucharadita de tomillo seco
  • Sal y pimienta al gusto
  • Aceite de oliva
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Cómo hacer patas de pollo en salsa fácil:

  1. En una sartén grande con aceite de oliva caliente, dora las patas de pollo recetas por todos lados. Retíralas de la sartén y reserva.
  2. En la misma sartén, agrega un poco más de aceite y sofríe la cebolla, el ajo, el pimiento y la zanahoria hasta que estén tiernos.
  3. Añade el tomate triturado, el caldo de pollo, el orégano y el tomillo. Mezcla bien y lleva a ebullición.
  4. Reduce el fuego, agrega las patas de pollo reservadas y cocina a fuego lento durante unos 25-30 minutos, o hasta que las patas de pollo recetas estén bien cocidas y la salsa haya espesado.
  5. Rectifica la sazón con sal y pimienta al gusto. Sirve las patas de pollo en salsa acompañadas de arroz o puré de patatas para una comida reconfortante y deliciosa.

3. Receta de Patas de pollo al horno fácil:

Descubre una opción saludable y jugosa con nuestras deliciosas patas de pollo al horno. Estas patas de pollo recetas, marinadas en una mezcla agridulce de salsa de soja y miel, te sorprenderán con su sabor irresistible. Horneadas a la perfección, logran una textura jugosa por dentro y una capa dorada por fuera.

Esta opción es ideal para aquellos que buscan una comida sabrosa y reconfortante sin sacrificar la salud. ¡Disfruta de una experiencia culinaria llena de sabor y bienestar con nuestras patas de pollo al horno!

patas de pollo al horno

Ingredientes para hacer patas de pollo al horno para 4 personas:

  • 8 patas de pollo
  • 1/4 taza de salsa de soja
  • 1/4 taza de miel
  • 2 cucharadas de salsa de tomate
  • 2 cucharadas de vinagre de manzana
  • 2 dientes de ajo, picados
  • 1 cucharadita de jengibre fresco, rallado
  • Sal y pimienta al gusto
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Cómo hacer patas de pollo paso a paso:

  1. Precalienta el horno a 200°C.
  2. En un tazón, mezcla la salsa de soja, la miel, la salsa de tomate, el vinagre de manzana, el ajo y el jengibre para hacer la marinada.
  3. Coloca las patas de pollo recetas en un recipiente y vierte la marinada sobre ellas. Asegúrate de que todas las patas estén bien cubiertas. Deja marinar durante al menos 30 minutos, idealmente durante la noche para obtener un mejor sabor.
  4. Coloca las patas de pollo marinadas en una bandeja de horno y sazona con sal y pimienta al gusto.
  5. Hornea las patas de pollo durante aproximadamente 30-35 minutos o hasta que estén doradas y bien cocidas. Puedes voltearlas a mitad del tiempo para que se cocinen de manera uniforme.
  6. Sirve las patas de pollo al horno con una guarnición de ensalada fresca o vegetales al vapor. ¡Disfruta de este plato jugoso y lleno de sabor!

Estas recetas con patas de pollo fáciles y sabrosas, ofrecen una amplia variedad de opciones para preparar platos irresistibles. Desde las crujientes y deliciosas patas de pollo fritas hasta las tiernas y jugosas patas de pollo en salsa, o las jugosas patas de pollo al horno, estas recetas son ideales para compartir momentos especiales en familia o con amigos.

Anímate a explorar todas estas deliciosas opciones y descubre lo que las recetas patas de pollo pueden ofrecer en tu cocina.

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¡Buen provecho!

Flora Garofalo
Flora Garofalo
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