Receta de la Abuela: Crema de Puerros Thermomix
En esta entrada, te enseñaré a preparar una deliciosa crema de puerros con tu Thermomix que te transportará a los sabores tradicionales de la cocina casera. La crema de puerros Thermomix es una opción reconfortante y fácil de hacer que seguramente te encantará.
Introducción
¿Te gustaría sorprender a tu familia con una crema de puerros exquisita? Entonces estás en el lugar indicado. Sigue leyendo para descubrir todos los secretos detrás de esta maravillosa receta.
Crema de Puerros Thermomix: Ingredientes
Para preparar esta crema necesitarás los siguientes ingredientes:
- Puerros frescos
- Patatas
- Caldo de verduras
- Nata para cocinar
- Sal y pimienta al gusto
- Aceite de oliva
Preparación de la Crema de Puerros Thermomix
1. Limpia y corta los puerros: Comienza lavando bien los puerros y cortándolos en rodajas finas.
2. Sofríe los puerros: En tu Thermomix, añade un poco de aceite de oliva y programa a velocidad suave para sofreír los puerros hasta que estén tiernos.
3. Añade las patatas y el caldo: Agrega las patatas peladas y cortadas en trozos, junto con el caldo de verduras. Cocina a temperatura media hasta que las patatas estén blandas.
4. Tritura la mezcla: Cuando los ingredientes estén cocidos, tritura toda la mezcla hasta obtener una crema homogénea y suave.
5. Incorpora la nata: Por último, añade la nata para cocinar y rectifica la sazón con sal y pimienta.
¡Y listo! Ya tienes lista una increíble crema de puerros hecha en tu Thermomix, perfecta para disfrutar en cualquier momento del día.
Precio y Valor Nutricional
El precio aproximado por persona de esta crema de puerros Thermomix puede variar según la calidad de los ingredientes, pero suele rondar los 2-3 euros por ración. En cuanto a su valor nutricional, cada 100 gramos de crema aportan aproximadamente unas 150 kcal.
Tiempo de Preparación
La preparación de esta crema de puerros en Thermomix suele llevar alrededor de 30 minutos, lo que la convierte en una opción rápida y práctica para cualquier día de la semana.
Conclusión
En resumen, la crema de puerros Thermomix es una receta tradicional y reconfortante que seguro conquistará tu paladar y el de tus seres queridos. Anímate a prepararla siguiendo estos sencillos pasos y disfruta de todo su sabor en casa. ¡Buen provecho!
