Receta de la Abuela: Cómo hacer una deliciosa tarta de manzana
¿Alguna vez has probado una exquisita tarta de manzana hecha con todo el cariño y la tradición de las recetas de nuestras abuelas? Si eres amante de los postres caseros y te encanta sorprender a tus seres queridos con preparaciones dulces, estás en el lugar indicado. En este artículo te enseñaré paso a paso cómo hacer una tarta de manzana que te transportará directamente a la infancia.
Ingredientes para la tarta de manzana:
- 3-4 manzanas grandes
- 200 gramos de azúcar
- 150 gramos de mantequilla
- 3 huevos
- 200 gramos de harina
- 1 sobre de levadura
- 1 vaso de leche
- Canela en polvo al gusto
Procedimiento:
1. Preparación de la masa: En un bol, mezcla la mantequilla derretida con el azúcar hasta obtener una crema homogénea. Añade los huevos uno a uno, batiendo bien después de cada incorporación. Agrega la harina tamizada con la levadura y la leche, y continúa batiendo hasta obtener una masa suave.
2. Preparación de las manzanas: Pela y corta las manzanas en rodajas finas. Puedes espolvorearlas con un poco de canela en polvo para darles un toque extra de sabor.
3. Montaje de la tarta: En un molde previamente engrasado, vierte la mitad de la masa y distribuye una capa de rodajas de manzana. Cubre con el resto de la masa y decora la superficie con más rodajas de manzana.
4. Horneado: Precalienta el horno a 180ºC y hornea la tarta durante aproximadamente 45 minutos, o hasta que esté dorada y cocida en su interior.
¡Y voilà! Tu deliciosa tarta de manzana está lista para deleitar a todos tus invitados. El precio aproximado por persona de esta receta es de unos 1.50€, y contiene aproximadamente 200 kcal por cada 100 gramos. El tiempo de preparación es de aproximadamente 30 minutos, ¡así que ya no tienes excusa para no sorprender con este postre tan especial!
Espero que disfrutes elaborando esta maravillosa receta de tarta de manzana, y que te traiga tantos buenos recuerdos como a mí. ¡Buen provecho y a disfrutar!
