Cómo hacer pollo al horno: Receta fácil y deliciosa para disfrutar en casa

Receta de la Abuela: Cómo hacer Pollo al Horno deliciosa y fácil

¿Te imaginas el delicioso aroma que inunda la casa cuando se está cocinando un jugoso pollo al horno? Hoy te traigo la receta definitiva para que puedas disfrutar de esta delicia culinaria en tu propio hogar. Sigue leyendo y descubre cómo hacer pollo al horno con el toque especial de la abuela.

Para preparar esta receta clásica de pollo al horno, necesitarás los siguientes ingredientes:

Ingredientes:

  • 1 pollo entero
  • Sal al gusto
  • Pimienta al gusto
  • Aceite de oliva
  • Ajo en polvo
  • Hierbas provenzales
  • Limón

Preparación:

1. Limpia el pollo: Antes de comenzar, lava bien el pollo bajo agua fría y sécalo con papel de cocina. Retira cualquier resto de plumas que pueda tener y colócalo en una bandeja apta para horno.

2. Sazona el pollo: Prepara una mezcla con sal, pimienta, ajo en polvo y hierbas provenzales. Unta el pollo con aceite de oliva y luego espolvorea la mezcla de especias por toda la superficie del pollo. Puedes añadir unas rodajas de limón en la cavidad del pollo para darle un toque cítrico.

3. Hornea el pollo: Precalienta el horno a 180°C y coloca el pollo en el centro del horno. Cocina durante aproximadamente 1 hora, o hasta que esté dorado y jugoso por dentro. Para asegurarte de que está bien cocido, puedes pinchar la carne y comprobar que los jugos salgan claros.

Precio aproximado por persona: Esta receta de pollo al horno tiene un coste promedio de unos 5 euros por persona, considerando el precio de los ingredientes frescos y de calidad.

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Kcal aproximadas por cada 100 gramos: El pollo al horno aporta aproximadamente 165 kcal por cada 100 gramos de porción, siendo una opción saludable y baja en grasas si se retiran la piel antes de consumirlo.

¡Y voilà! Ahora tienes en tu mesa un exquisito pollo al horno digno de la mejor cocina casera. Recuerda acompañarlo con tus guarniciones favoritas y disfrutarlo en buena compañía. ¡Buen provecho!

En conclusión, esta receta de pollo al horno es perfecta para sorprender a tus seres queridos con un plato lleno de sabor y tradición. Sigue los pasos detallados y disfruta de un manjar que te transportará directamente a la mesa de la abuela. ¡Que aproveche!

Espero que esta receta haya despertado tu apetito y te animes a ponerla en práctica en tu próxima comida. ¡No te arrepentirás de probarla!

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