Receta de la Abuela: Cómo hacer Flan de Huevo Casero
Introducción:
¿Te gustaría aprender a preparar un delicioso flan de huevo casero como lo hacía la abuela? En este artículo descubrirás todos los secretos para lograr un postre cremoso, dulce y lleno de sabor que cautivará a tus seres queridos. Sigue leyendo para conocer paso a paso cómo hacer flan de huevo de una manera sencilla y deliciosa.
Ingredientes:
- 6 huevos
- 500 ml de leche
- 150 g de azúcar
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
Instrucciones:
1. Preparación del Caramelo:
– En una sartén, coloca 100 g de azúcar y unas gotas de agua.
– Calienta a fuego medio hasta obtener un caramelo dorado.
– Vierte el caramelo en el fondo de un molde para flan y distribúyelo de manera uniforme. Reserva.
2. Preparación del Flan:
– En un bol, bate los huevos junto con la leche, la esencia de vainilla y el azúcar restante.
– Mezcla bien hasta que todos los ingredientes estén integrados.
– Vierte la mezcla en el molde sobre el caramelo.
3. Cocción:
– Precalienta el horno a 180°C.
– Coloca el molde en un recipiente apto para horno con agua caliente hasta cubrir la mitad del molde.
– Hornea durante aproximadamente 45 minutos, o hasta que al pinchar con un palillo, este salga limpio.
Precio por Persona y Valor Nutricional:
El precio aproximado por persona de esta receta será de unos 1,5 euros. En cuanto a las calorías, el flan de huevo casero suele tener alrededor de 190 calorías por cada 100 gramos. Es importante disfrutarlo con moderación para mantener una alimentación equilibrada.
Conclusión:
¡Felicidades! Ahora ya sabes cómo hacer flan de huevo siguiendo la receta tradicional de la abuela. Este postre clásico es perfecto para compartir en cualquier ocasión especial y sorprender a tus invitados con su exquisito sabor. Anímate a prepararlo en casa y disfruta de un dulce bocado lleno de tradición y cariño. ¡Buen provecho!
Con esta receta, podrás deleitar a tus seres queridos con un postre irresistible y cargado de tradición. ¡No esperes más y atrévete a preparar este delicioso flan de huevo casero siguiendo los pasos de la abuela! ¡Disfruta y sorprende a todos con tu habilidad culinaria! ¡Ahora solo queda disfrutar de este exquisito postre casero que conquistará paladares y corazones!
