Receta de Masa de Pizza Thermomix: El Secreto Mejor Guardado de la Abuela
¿Alguna vez has deseado poder recrear en casa esa deliciosa pizza de masa perfecta que tanto te gusta pedir en tu restaurante favorito? ¡Pues hoy es tu día de suerte! En este artículo te revelaré la receta de masa de pizza Thermomix, un auténtico tesoro culinario que te permitirá sorprender a tus seres queridos con una pizza casera espectacular.
¿Qué hace especial a esta receta de masa de pizza Thermomix?
Antes de adentrarnos en los ingredientes y pasos a seguir, déjame contarte el secreto mejor guardado de la abuela: la combinación de la tecnología de la Thermomix con ingredientes seleccionados cuidadosamente hará que tu masa de pizza sea esponjosa, crujiente y llena de sabor. ¡Prepárate para conquistar el paladar de todos!
Ingredientes para la masa de pizza Thermomix:
- 400 gramos de harina de trigo
- 200 ml de agua tibia
- 20 gramos de levadura fresca
- 1 cucharadita de sal
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- Toppings al gusto: tomate, mozzarella, pepperoni, champiñones, etc.
Preparación:
1. En el vaso de la Thermomix, añade el agua tibia y la levadura fresca. Programa 2 minutos, temperatura 37°C, velocidad 2.
2. Agrega la harina, la sal y el aceite de oliva. Mezcla durante 3 minutos en función amasar.
3. Deja reposar la masa dentro del vaso de la Thermomix durante 30-40 minutos, hasta que doble su volumen.
4. Precalienta el horno a 220°C.
5. Retira la masa del vaso, amásala un poco a mano y extiéndela sobre una bandeja para horno previamente engrasada.
6. Añade tus toppings preferidos y hornea durante 15-20 minutos, o hasta que la masa esté dorada.
¡Y listo! Disfruta de una pizza casera deliciosa y hecha con amor. El precio aproximado por persona de esta receta es de 2-4 euros, dependiendo de los ingredientes utilizados. Por cada 100 gramos de masa, aproximadamente obtendrás unas 240 kcal. El tiempo de preparación total de esta receta es de unos 50 minutos, incluyendo los tiempos de reposo de la masa.
Conclusión:
La receta de masa de pizza Thermomix es una opción perfecta para cualquier ocasión, desde una cena informal en familia hasta una reunión con amigos. ¿A qué esperas para sacar tu Thermomix del armario y comenzar a crear tus propias pizzas caseras? ¡Seguro que se convertirán en las favoritas de todos!
¡No te pierdas la oportunidad de convertirte en un chef experto y sorprender a todos con tus habilidades culinarias! La receta de masa de pizza Thermomix de la abuela será tu mejor aliada en la cocina. ¡Buen provecho!
