Receta de la Abuela: Cómo hacer deliciosas tortitas americanas
¿Quién puede resistirse a unas suculentas y esponjosas tortitas americanas? Si eres amante del desayuno perfecto o de un postre dulce, ¡has llegado al lugar indicado! En esta ocasión, te revelaré el secreto de la abuela para preparar las mejores tortitas americanas en la comodidad de tu hogar.
*Intriga inicial:* ¿Te has preguntado alguna vez cuál es el truco para lograr tortitas americanas irresistibles, dignas de cualquier brunch de lujo? ¡Sigue leyendo y descúbrelo!
Ingredientes necesarios:
- 1 taza de harina de trigo
- 1 taza de leche
- 1 huevo
- 2 cucharadas de azúcar
- 2 cucharaditas de levadura en polvo
- Una pizca de sal
- Mantequilla para engrasar la sartén
Preparación paso a paso:
1. *Mezcla los ingredientes secos:* En un recipiente, combina la harina, el azúcar, la levadura en polvo y la sal. Remueve hasta obtener una mezcla homogénea.
2. *Añade los ingredientes líquidos:* Agrega la leche y el huevo a la mezcla anterior. Bate enérgicamente hasta que todos los ingredientes se integren por completo.
3. *Calienta la sartén:* Pon a fuego medio una sartén antiadherente y añade un poco de mantequilla para engrasarla.
4. *Cocción de las tortitas:* Vierte un cucharón de masa en la sartén caliente y extiéndelo ligeramente. Cocina cada tortita unos 2-3 minutos por cada lado, hasta que estén doradas.
Consejos adicionales:
- Puedes añadir trozos de frutas frescas, como plátano o arándanos, a la masa antes de cocinarlas para darles un toque especial.
- Acompaña tus tortitas americanas con sirope de maple, miel o mermelada, según tu preferencia.
Precio aproximado por persona:
El costo promedio para preparar este delicioso plato por persona oscila entre 1 a 2 euros, dependiendo de la calidad de los ingredientes utilizados.
Valor nutricional por cada 100 gramos:
Las tortitas americanas caseras suelen tener alrededor de 220 kcal por cada 100 gramos, siendo una opción deliciosa para disfrutar de forma ocasional.
Tiempo de preparación:
Esta receta de tortitas americanas requiere aproximadamente 20 minutos en total, incluyendo la preparación de la masa y la cocción de cada tortita.
¡Ahora que conoces todos los secretos para hacer las mejores tortitas americanas, no esperes más y sorprende a tus seres queridos con un desayuno o merienda único y delicioso! Recuerda que la clave está en la mezcla perfecta entre esponjosidad y sabor, ¡disfruta cada bocado!
