Receta de Mermelada de Pera Casera: Una Delicia Natural y Sencilla para tus Desayunos

La Auténtica Receta de la Abuela: Mermelada de Pera

No hay nada más delicioso que recrear los sabores de nuestra infancia y en esta oportunidad, te voy a enseñar una receta clásica de las abuelas: la mermelada de pera. Pero no sólo eso, también responderé tus dudas sobre cuánto cuesta hacerla por persona y cuántas calorías contiene cada 100 gramos. ¡Empecemos!

Receta de Mermelada de Pera Casera

La mermelada de pera es un manjar sencillo de preparar y perfecto para degustar en cualquier momento del día. Ya sea en el desayuno, a media tarde o como ingrediente en diversas preparaciones, esta mermelada siempre será un acierto.

Además, uno de sus grandes atractivos es su bajo coste. Preparar mermelada de pera casera tiene un costo aproximado de 1 euro por persona. Así que además de sabroso, es amigable con tu bolsillo.

¿Cuántas calorías tiene la mermelada de pera?

Pero si lo que te preocupa es el tema de las calorías, aquí también tenemos buenas noticias. Cada 100 gramos de mermelada de pera casera contienen, aproximadamente, 150 kilocalorías. Como ves, es un alimento que puedes incluir en tu dieta sin complicaciones.

Los Ingredientes de la Receta de Mermelada de Pera

Antes de comenzar, necesitaremos los siguientes ingredientes:

    • 1 kg de peras maduras pero firmes.
    • 500 gramos de azúcar.
    • Jugo de un limón.
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El Proceso de Elaboración de la Mermelada

Ahora que ya tenemos todos nuestros ingredientes, es hora de poner manos a la obra. El tiempo de preparación de la receta de mermelada de pera es de alrededor de una hora. ¿Listo? Sigamos estos pasos:

    • Pelar las peras y quitarles el corazón. Luego, cortarlas en pequeños trozos.
    • Poner las peras en una olla junto con el azúcar y el jugo de limón.
    • Cocinar a fuego lento hasta que la mezcla se espese y adquiera consistencia de mermelada.
    • Finalmente, pasamos la mermelada a tarros de cristal esterilizados y la dejamos enfriar antes de cerrarlos.

Disfruta de tu Mermelada de Pera

¡Y ya está! Ahora puedes disfrutar de tu deliciosa mermelada de pera siguiendo la receta de la abuela. Es un complemento perfecto para tostadas, galletas, pasteles… ¡Y hasta para carnes!

Recuerda que lo más importante es hacerlo con cariño, como las abuelas. Y ahora que ya conoces la receta de mermelada de pera, ¿por qué no intentas hacerla en casa?

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