Receta de la Abuela: Deliciosa Fideuà en Thermomix
¿Te has preguntado cómo preparar una exquisita fideuà utilizando tu Thermomix? ¡Pues estás en el lugar indicado! En esta ocasión, te compartiremos una receta fácil, sabrosa y hecha con todo el cariño y tradición que solo una abuela puede transmitir.
¿Qué es la Fideuà y por qué hacerla en Thermomix?
La fideuà es un plato de origen valenciano que se elabora a base de fideos gruesos, mariscos, pescado y otros ingredientes que le confieren un sabor inigualable. Al utilizar la Thermomix, logramos una cocción precisa y uniforme, garantizando que todos los sabores se integren de forma perfecta en cada bocado.
Ingredientes para la receta de Fideuà en Thermomix
- Fideos gruesos: 200 gramos
- Caldo de pescado: 500 ml
- Gambas: 200 gramos
- Mejillones: 300 gramos
- Pimiento rojo: 1 unidad
- Tomate triturado: 200 gramos
- Ajo: 2 dientes
- Aceite de oliva virgen extra: al gusto
- Sal y pimienta: al gusto
Preparación de la Fideuà en Thermomix
1. Preparación de los ingredientes: Pelamos las gambas y reservamos los cuerpos. Retiramos las barbas y limpiamos los mejillones. Picamos finamente el ajo y el pimiento rojo.
2. Sofrito en Thermomix: En el vaso de la Thermomix, añadimos un poco de aceite y programamos a velocidad 1, temperatura Varoma, durante 5 minutos. Agregamos el ajo y el pimiento picado y rehogamos durante 3 minutos más.
3. Incorporación de los ingredientes principales: Añadimos las gambas y los mejillones al vaso, junto con los fideos, el tomate triturado, el caldo de pescado, sal y pimienta al gusto. Programamos a velocidad cuchara, giro a la izquierda y temperatura Varoma, durante 15 minutos.
4. Presentación y degustación: Una vez listo, servimos la fideuà en platos individuales y ¡a disfrutar!
Precio aproximado por persona: Esta deliciosa fideuà en Thermomix tendría un costo aproximado de 6 euros por persona.
Valor nutricional: Por cada 100 gramos, la fideuà aporta alrededor de 150 kcal, convirtiéndola en una opción equilibrada y deliciosa.
Tiempo de preparación: La receta de fideuà en Thermomix toma aproximadamente 30 minutos, perfecta para sorprender a tus comensales en poco tiempo.
Ahora que conoces todos los detalles para preparar una auténtica fideuà en Thermomix, ¿te animas a poner manos a la obra y disfrutar de este manjar lleno de tradición y sabor? ¡Sigue nuestras indicaciones y sorprende a tu familia con una receta que evoca los sabores de la abuela!
