Cómo hacer pollo a la napolitana: Receta fácil y deliciosa

Receta de la Abuela: Cómo hacer Pollo a la Napolitana

¿Te gustaría sorprender a tu familia con una exquisita receta de pollo a la napolitana? En este artículo, te enseñaré paso a paso cómo preparar este delicioso plato que hará las delicias de todos en casa.

Introducción: El Secreto Mejor Guardado de la Abuela

Imagina el aroma irresistible que inunda la cocina cuando se cocina un sabroso Pollo a la Napolitana siguiendo la receta tradicional que pasó de generación en generación en la familia. La combinación perfecta de jugoso pollo, salsa de tomate, jamón y queso fundido es simplemente irresistible. ¡Prepárate para descubrir cómo hacer esta maravilla gastronómica!

Ingredientes para hacer Pollo a la Napolitana:

  • Pechugas de pollo
  • Sal y pimienta
  • Harina de trigo
  • Huevos
  • Pan rallado
  • Aceite de oliva
  • Salsa de tomate casera
  • Jamón cocido
  • Queso mozzarella
  • Orégano

Preparación: Paso a Paso para Brillar en la Cocina

1. Preparando el Pollo: Comienza por cortar las pechugas de pollo en filetes finos y sazónalos con sal y pimienta al gusto.

2. Empanado Perfecto: Pasa los filetes por harina, luego por huevo batido y finalmente por pan rallado. Fríe los filetes empanados en aceite de oliva caliente hasta que estén dorados.

3. Montaje del Plato: Coloca los filetes de pollo en una bandeja para horno y cubre cada uno con salsa de tomate, una loncha de jamón cocido y una capa de queso mozzarella.

4. Toque Final: Espolvorea un poco de orégano sobre cada filete y lleva la bandeja al horno precalentado a 180°C durante unos 15 minutos, o hasta que el queso esté derretido y dorado.

¡Y listo! Ya puedes disfrutar de un delicioso Pollo a la Napolitana hecho en casa, igual que lo haría la abuela.

Tal vez te interese leer   Los auténticos Chipirones Encebollados Receta de la abuela

Información Adicional: Precio, Kcal y Tiempo de Preparación

El precio aproximado por persona de esta receta es de $5 USD, y su valor calórico es aproximadamente de 250 kcal por cada 100 gramos. El tiempo de preparación total es de unos 40 minutos, ¡perfecto para una comida familiar rápida y deliciosa!

¡Espero que disfrutes de esta receta de Pollo a la Napolitana tanto como nosotros! ¡Buen provecho!

Deja un comentario