Receta de Hummus Thermomix: Deliciosa Receta Casera de la Abuela
¿Estás buscando una receta casera y deliciosa de hummus hecha en Thermomix? ¡Estás en el lugar correcto! En este artículo te mostraremos paso a paso cómo preparar un hummus increíble con tu Thermomix, siguiendo la receta tradicional de la abuela.
Ingredientes para la Receta de Hummus Thermomix:
- 200 gramos de garbanzos cocidos
- 2 cucharadas de tahini (pasta de sésamo)
- 1 diente de ajo
- 1 limón (su jugo)
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- Sal al gusto
- Comino en polvo
- Perejil fresco (opcional)
Preparación del Hummus con Thermomix:
1. Paso 1: En primer lugar, coloca en el vaso de tu Thermomix los garbanzos cocidos, el tahini, el ajo pelado, el jugo de limón, el aceite de oliva, una pizca de sal y una pizca de comino en polvo.
2. Paso 2: Tritura todos los ingredientes a velocidad progresiva durante unos minutos, hasta obtener una mezcla suave y homogénea.
3. Paso 3: Prueba el hummus y ajusta la sal y el comino según tu preferencia personal.
4. Paso 4: Cuando el hummus tenga la textura deseada, sírvelo en un plato o bol y decóralo con un chorrito de aceite de oliva y perejil picado.
Consejos y Trucos para Preparar el Mejor Hummus:
- Si prefieres un hummus más cremoso, puedes añadir un poco de agua al triturar los ingredientes en tu Thermomix.
- Para darle un toque extra de sabor, puedes agregar una pizca de pimentón dulce o picante al servirlo.
- El hummus se conserva bien en el refrigerador por unos días, así que puedes preparar una cantidad extra y disfrutarlo cuando quieras.
Precio y Valor Nutricional Aproximados:
El costo aproximado por persona de esta receta de hummus casero es de unos 2-3 euros. En cuanto a las calorías, el hummus suele tener alrededor de 150 kcal por cada 100 gramos, siendo una opción saludable y nutritiva para incluir en tu dieta.
Tiempo de Preparación de la Receta:
La preparación de este hummus casero con Thermomix te llevará aproximadamente unos 10-15 minutos, lo que lo convierte en una opción rápida y sencilla para disfrutar en cualquier momento.
¡Esperamos que esta receta de hummus Thermomix te haya inspirado a probarla en casa y disfrutar de su sabor único! Recuerda que la cocina casera siempre es una opción deliciosa y saludable para compartir con tus seres queridos. ¡Buen provecho!
