Hoy en Receta de la abuela prepararemos un delicioso Pan Bao Thermomix. Les presentamos una versión fácil y rápida de preparar estos populares bollos asiáticos en su hogar gracias a la tecnología de un Thermomix.
Los suaves y esponjosos Pan Baos, rellenos de carne, verduras o pescado, son una auténtica delicia y una forma divertida de disfrutar de la cocina asiática en casa. Con nuestra receta, podrán prepararlos con facilidad y en poco tiempo, sorprendiendo a sus invitados con una cena diferente y deliciosa. ¡Siga leyendo para descubrir cómo hacer Pan Bao Thermomix!
¡Empecemos!
Contenidos
Ingredientes para hacer el Pan Bao Thermomix
Pan Bao Thermomix
Ingredientes
- 200 gr de harina de pan
- 1 cucharadita de sal
- 2 cucharaditas de azúcar
- cucharadita de levadura fresca
- 100 ml de agua tibia
- 100 ml de leche tibia
- 1 huevo
- Aceite de sésamo
Cómo hacer Pan Bao en Thermomix
Vamos a ver los pasos para hacer el Pan Bao Thermomix en casa:
- Coloca en el vaso del Thermomix la harina de pan, la sal, el azúcar y la levadura fresca. Mezcla durante 10 segundos a velocidad 5.
- Agrega el agua tibia, la leche tibia y el huevo. Amasa durante 2 minutos a velocidad 6.
- Si la masa está pegajosa, agrega un poco más de harina hasta que esté suave y elástica.
- Coloca la masa en un tazón y cubre con un paño húmedo. Déjala reposar durante 1 hora en un lugar cálido hasta que haya doblado su tamaño.
- Divide la masa en porciones y forma bollos. Colócalos en una bandeja para hornear y déjalos reposar durante 30 minutos.
- Precalienta el horno a 180°C y hornea los Pan Baos durante 15-20 minutos hasta que estén dorados.
- Sirve caliente con tu relleno favorito y un poco de aceite de sésamo. Si quieres servir el pan bao como postre, te aconsejo de rellenarlo con nocilla o mermelada de fresa.
¡Listo! Ahora puedes disfrutar de unos deliciosos Pan Baos hechos en casa con tu Thermomix.
Pan Bao Relleno: Saborea la cocina asiática
Te voy a explicar en pocos pasos como preparar un sabroso relleno de carne para el pan chino que acabamos de preparar. Los panecillos chinos al vapor, se pueden rellenar con carne, pollo, verdura o también con una crema dulce. Puedes por ejemplo comer el pan bao con crema de nocilla o con mermelada de fresa.
Aquí en seguida te explicaré como preparar un relleno de carne para que puedas comer el pan bao relleno para comer o cenar.
Pan Bao relleno de cerdo
- Aquí los ingredientes que he utilizado: carne picada (puede ser de cerdo o de res), ajo picado, jengibre picado, salsa de soja, aceite de sésamo, arroz glutinoso o arroz glutinoso precocido (opcional), cebolla picada, hojas de col o repollo, y agua.
- Cocinar la carne: Calentar un poco de aceite en una sartén y añadir el ajo y el jengibre picados. Cocinar hasta que estén fragantes, a continuación, añadir la carne picada y saltear hasta que esté bien dorada.
- Añadir los demás ingredientes: Agregar la cebolla picada, las hojas de col o repollo picadas, un poco de salsa de soja y un poco de agua. Cocinar hasta que las verduras estén tiernas.
- Mezclar con arroz glutinoso (opcional): Añadir el arroz glutinoso o el arroz glutinoso precocido a la mezcla de carne y verduras y mezclar bien.
- Ya puedes rellenar los panecillos chinos. ¡Buen provecho!
En conclusión, los pan bao son una deliciosa opción para aquellos que buscan una comida versátil y satisfactoria. Ya sea como postre con un relleno dulce, o como una comida sustanciosa rellena de carne, estos panecillos son una excelente opción para cualquier momento del día. Gracias a la facilidad y comodidad de cocinarlos en un Thermomix, es posible disfrutar de esta deliciosa comida en cualquier momento.
¡Prepárate para experimentar con diferentes rellenos y disfrutar de los pan bao en casa!
Si te gusta la comida asiatica, te invido a probar estos platos típicos:
