Tortas de Papa Receta de la abuela
Ingredientes
Ingredientes para las Tortas de papa
- 800 gr de papas peladas y cocidas
- cebolla mediana finamente picada
- dientes de ajo picados
- taza de harina de trigo
- huevos batidos
- Sal y pimienta al gusto
- Aceite vegetal para freír
Ingredientes para la salsa mexicana
- 4 tomates medianos
- 1 cebolla mediana
- 2 chiles jalapeños (ajusta la cantidad según tu preferencia de picante)
- Un manojo de cilantro fresco
- Sal al gusto