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tarta de moras de la abuela

Tarta de moras de la abuela

Flora Garofalo
Tiempo de preparación 40 minutos
Tiempo de cocción 30 minutos
Tiempo Total 1 hora 10 minutos
Plato Postre

Ingredientes
  

Para la masa

  • 200 gr de harina 00
  • 2 yemas de huevo
  • 50 gr de azúcar
  • 50 gr de mantequilla
  • 1 pizca de sal
  • 1/2 cucharita de esencia de vainilla
  • 1 pizca de bicarbonato
  • cascara de medio limón

Para el relleno

  • 500 ml de leche entera
  • 4 yemas de huevo
  • 30 gr de harina de maíz
  • 100 gr de azúcar
  • 1 cucharadita de esencia de vainilla
  • 150 gr de mermelada de mora

Para decorar

  • 200 gr de moras
  • unas hojas de menta
  • azúcar glass
Palabra clave Tarta de moras de la abuela