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recetas de mollejas de pollo

Mollejas de pollo fritas

Flora Garofalo
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Plato Segundo Plato
Cocina cocina española
Raciones 4 personas

Ingredientes
  

  • 500 gr de mollejas de pollo limpias
  • 2 huevos
  • 1 taza de harina de trigo
  • 1 cucharadita de pimentón dulce
  • Aceite vegetal para freír
  • Sal y pimienta al gusto