Menestra de verduras de la abuela
Ingredientes
- 2-3 patatas pequeñas
- 2 zanahorias
- 1 hoja de apio
- 2 calabacines
- 2-3 tomates
- 50 gr de espinacas
- 50 gr de guisantes
- 50 gr de judía verde
- 50 gr de frijoles precocinados
- 150 gr de coliflor
- 150 gr de calabaza
- 1 diente de ajo
- aceite de oliva virgen extra
- sal