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lentejas con verduras en olla express

Lentejas con verdura en olla express

Flora Garofalo
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Tiempo de preparación 5 minutos
Tiempo de cocción 20 minutos
Tiempo de remojo de las lentejas 2 horas
Tiempo Total 25 minutos
Plato Segundo Plato
Raciones 4 personas

Equipo

  • Olla a presión

Ingredientes
  

  • 320 gr de lenteja pardina
  • 2 zanahorias
  • 1 pimiento verde italiano
  • 1 calabacín
  • 1 cebolla
  • 2 tallos de apio
  • 200 gr de salsa de tomate (1 brick)
  • aceite de oliva virgen extra
  • sal
  • pimienta negra molida (opcional)