Volver
higado encebollado receta de la abuela

hígado encebollado Receta de la abuela

Flora Garofalo
Imprimir receta Fijar la receta
Tiempo de preparación 5 minutos
Tiempo de cocción 15 minutos
20 minutos
Plato Segundo Plato
Raciones 4 personas

Ingredientes
  

  • 500 gr de hígado de res o de cerdo
  • 2 cebollas
  • 2 diente de ajo
  • 1 cucharadita de pimentón dulce
  • 2 cucharadas de mantequilla1
  • 1/2 vaso de vino tinto
  • Aceite de oliva
  • Sal y pimienta al gusto
Palabra clave hígado encebollado de la abuela