Conejo en salsa de la abuela
Ingredientes
- 1 kg de conejo en trozos
- 200 gr de salsa de tomate
- 200 gr de caldo de verduras
- 1 cebolla
- 2 dientes de ajo
- 100 gr de aceitunas
- 1 de vino blanco
- aceite de oliva virgen extra
- harina 00
- 2 ramas de romero
- hojas de laurel o salvia
- sal
- pimienta negra en polvo
- 30 gr piñones (opcional)