Coliflor rebozada receta de la abuela
Ingredientes
- 1 coliflor grande
- 310 gr de harina
- 120 gr de pan rallado grueso o panko
- 500 ml de agua con gas fría
- 3 gr de levadura para postresd
- 2 huevos medianos
- 2 cucharaditas de curry
- 2 cucharaditas de pimentón
- cascara de 1 limón
- Sal y pimienta negra molida al gusto
- Aceite de semillas para freír
- 2 cucharaditas de perejil