• 1  lámina de masa fresca de hojaldre o masa casera 

Para el relleno

• 180 gr de nueces peladas naturales (o de avellanas)
• 125 gr de azúcar blanca (o cualquier sustituto del azúcar) 
• 4 cucharadas de leche entera o semidesnatada
• 100 ml de anís dulce 
• 2 cucharadas de licor de anís

Para Freír

• aceite de semillas para freír
• 1 ramita de canela
• cascara de 1 limón
• 2 estrellas de anís

Para decorar

• azúcar glass
• azúcar granulada blanca