• 400 ml de nata para postres
• 3 huevos grandes
• 270 gr de harina
• 180 gr de azúcar
• 1/2 sobre de levadura para postras (14gr)
• 1 pizca de sal
• cascara de 1 limón o de 1 naranja
• 1 cucharadita de esencia de vanilla

Para decorar y acompañar

• azúcar glass
• fruta (frambuesas, fresas, arándanos)