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Almejas a la marinera receta gallega

Almejas a la marinera

Flora Garofalo
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Tiempo de preparación 30 minutos
Plato Segundo Plato
Cocina cocina española
Raciones 6 personas

Ingredientes
  

  • 1 kg de almejas
  • 1/2 cebolla
  • 2 dientes de ajo
  • 2 o 3 cucharadas soperas de Salsa de tomate
  • 1 hoja de Laurel
  • 1 rama de Perejil
  • 1 o 2 vasos de vino blanco
  • 1 buen chorro de Aceite de Oliva Virgen Extra
  • 2 cucharadas de arina de trigo
  • 1 pizca de sal
  • 1 cucharada de Pimentón Dulce
  • 1 pizca de Pimentón Picante
  • Pimienta Negra o Blanca (al gusto)