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como hacer una pasta

Pasta carbonara

Flora Garofalo
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Tiempo de preparación 10 minutos
Tiempo de cocción 10 minutos
Tiempo Total 25 minutos
Plato Plato principal
Cocina Italiana
Raciones 4 personas

Ingredientes
  

  • 400 gr de espaguetis
  • 1 loncha de pancetta (280 gr) - guanciale
  • 200 gr de queso pecorino
  • pimienta negra en grano
  • pimienta negra en granos
  • 5 yemas de huevo
  • una pizca de sal para cocinar la pasta

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Palabra clave pasta carbonara