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Aguachile
Flora Garofalo
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Tiempo de preparación
10
minutos
minutos
tiempo de marinado
20
minutos
minutos
Tiempo Total
30
minutos
minutos
Plato
Entrante
Raciones
2
personas
Ingredientes
400
gr
de camarones (langostinos o gambas)
2
chiles jalapeños
20
gr
de cilantro fresco
1
cebolla morada en rodajas
1
Cucharada de
pepitas
tostadas
1/2
aguacate (opcional)
1
pepino
zumo de 1 limón
1
pizca de sal
jugo de lima
pimienta negra al gusto
Para servir
Tostadas de maíz
Tortitas de maíz